未知數

【 てっわん鐵之腕和風鐵板料理 】

地址─台北市松江路77巷12號

電話─ 02-25182295

攝影工具─LG Optimus 4X

看到這一片鐵網，一點也感覺不出是個餐廳 (笑)。

店家的用餐資訊，中日文各一份，最下面是日文菜單，很簡單卻也清楚，我喜歡。

鐵網後，是室外的用餐空間，雖然尚未有客人，店家已經點好蚊香，真是貼心。

室內因為沒拍照片，沒圖沒真相，就不多家介紹了。

主打大阪燒(雖然我還是搞不太清楚大阪燒、文字燒、廣島燒之間的差別)。

鐵之腕的大阪燒是三個種類跟三種口味的排列組合。

種類：傳統、山藥、番茄。口味：豬肉、海鮮、綜合。

另外還有配料可以自己加額搭配。

今天我們點了番茄海鮮鐵板燒、山藥綜合鐵板燒、傳統豬肉鐵板燒、傳統海鮮鐵板燒、博多屋台豬肉炒拉麵、酥炸雞軟骨、
鐵板咕嚕咕嚕德式香腸、豚平燒。

大阪燒系列

(山藥)                                                                             

  (傳統)

(番茄)，似乎不在我手機的記憶體中...

不負責評論→個人偏好山藥口味大阪燒，因為山藥泥濕潤的口感，加上大量的海苔，風味十足。

                  喜歡鹹甜鹹甜及酥脆外衣的人，推薦吃傳統口味，醬香酥脆外衣，剩最後一口時真捨不得吃下它。

                  番茄大阪燒，好像也不在我的記憶體了...只記得是義大利風味的感覺 (有種對不起廚師的感覺)

 博多屋台豬肉炒拉麵
 

不負責評論→這一道應該不賴，因為等我回過神時，只剩下一點點麵條跟肉片，所以實在無法評論。

               但從大家熱烈的夾取，可以想見它的美味。

單品項系列

酥炸雞軟骨

鐵板咕嚕咕嚕德式香腸

豚平燒。

不負責評論→酥炸雞軟骨，裹著一層薄薄麵衣，越嚼越有香氣，適合單吃或配啤酒的小菜。
                 德式香腸，有韌性的腸衣加上軟嫩臘香內餡，配著酸菜吃別有一番風味。
                 豚平燒，軟軟的玉子燒夾帶著豬肉片，軟軟蛋香夾著肉香，增添不一樣的口感。

碎碎念『 食後 』

這天天氣到下午為止，基隆都還是下著雨，就沒攜帶很久沒出場的Fuji。

不知道是不是第一次跟團，有點緊張，Menu沒好好看，也沒仔細品嘗...

之後，每一次品嚐餐廳，我一定要好好的看完菜單，用心品嘗廚師的愛。